Risu dos Montes 2024
CHF 16.00
Description
Quatre cépages, un Douro CÉPAGES Tinta da Barca · Touriga Franca Tinta Roriz · Tinta Amarela ÉLEVAGE* Vingt-quatre mois en fûts de chêne français
DÉGUSTATION* Fruits noirs, bouche puissante et généreuse, tanins structurés et finale longue.
L’ACCORD · PREMIÈRE ENTRÉE Pâté de sanglier maison, chanterelles sautées et figues au porto.
Description
Un vin le plus pur avec des tanins fermes et élégants. Les vins produits avec l’agriculture organique par rapport à l’agriculture conventionnelle sont beaucoup plus personnels, plus originaux, avec plus de caractère et d’expression de l’endroit où ils sont nés – sont l’expression de terroir.
Couleur rouge foncé avec des tons violets.
Arôme exubérant, frais et complexe où ils dominent les fruits matures, comme la mûre et certains arômes floraux. Il a des tanins fermes et matures et une acidité équilibrée. Cet ensemble, bien impliqué dans son grand volume et son corps, donne une fin longue et élégante.
