Quinta do Pinto Merlot & Syrah VR Lisboa 2018 75 cl
CHF 23.00
Vinification:
Égrappage total. 8 jours de fermentation avec contrôle des températures et 3 jours de macération. Etape de 7 mois en fûts de chêne français de 2ème et 3ème année.
Cépages:
Touriga Franca,Touriga Nacional,Tinta Roriz
Notes de dégustation :
Couleur rubis. Arôme très expressif avec des notes de violette, de prunes noires, de chocolat noir et d’épices. Excellente structure. Fin de bouche longue et harmonieuse.
Conseils de conservation et de service :
Servir entre 16º et 17ºC.
Accords mets et vins :
Excellent avec de la viande rôtie et du fromage.
Allergènes:
Contient des sulfites.
Critiques et récompenses :
. 17 points à Revista de Vinhos.
Description
Note de dégustation
Des fruits noirs, du chocolat noir et des épices très typiques de la Syrah avec un peu de confiture. Un bois discret et élégant associé à un corps volumineux. Finale vanillée harmonieuse et longue finale.
A propos de ce vin
Rouge grenat aux reflets violets. Ce bouquet combine parfaitement les caractéristiques du Merlot et de la Syrah avec de la menthe (ce qui est assez courant dans le Merlot) et des notes épicées. La fraîcheur de la menthe est également présente en bouche, de l’ouverture à la finale. Le vin est savoureux et doté de tanins fins et parfaitement intégrés. Un vin corsé qui se marie très bien avec les plats au barbecue.
